釣りとキャンプ･･･最高に楽しい組み合わせですよね。フィッシングパーク平之では、皆さんにより楽しく施設を利用していただけるように、「ひらの釣りキャン施設化計画」を発動しました。そして、それに併せて「ひらのちゃんねる」を配信することにしました。
「ひらのちゃんねる」は、スタッフが実際に「釣りキャン」（釣りとキャンプ）をしながら、その楽しみ方を皆さんに提案していきます。
「ひらのちゃんねる」第１弾は、釣ったニジマスをその場で調理して食べる企画で、ニジマスのカルパッチョづくりに挑戦しています。ニジマスってなかなか手に入りにくいので、食べたことがない方も多いと思います。骨が多いので調理しづらいところもあるのですが、小さく切ったり、サラダと一緒にカルパッチョにして食べたりすることで解決できますよ。
また、フィッシングパーク平之で釣れるニジマスは、管理人が丹精込めて卵から育てています。平之の清流で育った魚は、全く生臭くなく身が引き締まっていてコリコリして絶品です。いろいろな管釣りのニジマスを食べてきたスタッフも、びっくりするくらい本当においしいんです!まさに平之ブランドですね。それくらい自慢のニジマスなんですよ。
「ひらのちゃんねる」では、スタッフおすすめのニジマスの食べ方や外メシ、アウトドア部の活動等を紹介していきます。もちろん、誰でも簡単にできる内容になっていますよ。
これから、「ひらのちゃんねる」は、皆さんに釣りとキャンプの楽しさを紹介していく予定です。それを通して、フィッシングパーク平之が、釣りだけでなくキャンプも楽しめる施設として利用できるかを実際に検証していきたいと思います。お楽しみに!
